才兩個月,就已經非常非常想念台灣食物的我們…決定今天聚餐的主角是水餃…
昨天先去採買材料…走了幾家中國商店都沒有水餃皮…
於是決定自己桿水餃皮…
從網路抓的水餃皮的作法…洗了三隻啤酒瓶當桿麵棍…
揉麵團、桿麵皮、拌餡、包水餃、下鍋…
一切順利囉…三小時後四大盤的水餃就完成了…小估約200個吧^^…
一半韭菜加雞肉加粉絲,一半豬肉加lechuga(羅美生菜)加粉絲…
本來還想說會變成水餃皮加肉餡湯…嘿…下水的水餃們在聽到我們說"撐著"(不知是誰先說的)…
很爭氣的…竟然都沒有破…白白胖胖的水餃…流口水了…~^o^~
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